Bab 1 kerajinan bahan keras
A. Prinsip dasar, jenis, karasteritik kerajinan bahan keras open
B. Mengemas produk open
C. Proses berkarya kerajinan bahan keras open
Uji kompetensi bab 1 open
Bab 2 prinsip kelistrikan dan sistem instalasi listrik
A. Wawasan kelistrikan open
B. Instalasi listrik rumah tangga open
Uji kompetensi bab 2 open
Bab 3 budi daya ikan konsumsi
A. Mengenal komoditas, sarana, dan peralatan budi daya (pembesaran) ikan konsumsi open
B. Persiapan wadah dan pemeliharaan budi daya (Pembesaran ikan konsumsi) open
Uji kompetensi bab 3 open
Bab 4 pengolahan hasil pertenakan dan perikanan
A. Pengolahan hasil peternakan & perikanan menjadi makanan siap saji open
B. Pengolahan hasil pertenakan & perikanan menjadi olahan setengah jadi open
Uji kompetensi akhir semester open
Daftar pustaka open